集团公司对海之浪餐饮公司进行调研

为全面完善集团公司二级单位的经营管理状况，完善硬件设施，提高服务品质，提升经营业绩，2018年6月7日，集团公司董事长孙思波带领助理级以上领导班子成员及相关职能部门负责人对青岛海之浪餐饮管理有限公司开展专题调研。

在董事长孙总的带领下对酒店区域进行了全面的检查，孙总表示酒店应从多方面完善软硬件设施，提档升级，打造温馨的精品酒店。随后集团公司孙灿灿、酒店主管孙增杰分别就海之浪餐饮的成本分析、生产经营状况等方面向大家做了工作汇报。调研人员也结合各自调研感受提出了意见与建议，最后孙总进行了总结发言。孙总指出应加大酒店营销环境，打造温馨的家庭式服务理念。同时，对海之浪餐饮提出了新的工作要求，希望提升菜品的实用性及观赏性，重视节约、提高细节服务，加强安全问题，控制成本。

通过此次调研，海之浪餐饮存在的问题更加明晰，发展思路更加明确，对于后续的可持续健康发展将起到积极的推动作用。